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San Christobal

Mexikanische- & Grillspezialitäten

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Die Speisekarte bei San Christobal. Mexikanische- & Grillspezialitäten

Liebe geht durch den Magen! Nachfolgend finden Sie einen kleinen Auzug unserer Spezialitäten - ganz nach Ihrem Geschmack ob Sie es herzhaft, deftig, leicht oder süß mögen.

Alle Speisen die wir Ihnen anbieten sind stets frisch, mit Liebe und Sorgfalt nach hauseigenen Rezepten zubereitet. Das Fleisch ist vom “Metzger um die Ecke” der das Nutzvieh vom “Bauer gegenüber” bezieht.

Wir wollen damit sagen, wir stehen auf Frische und Qualität der heimeligen Region aus kontrolliertem Anbau. Dazu haben wir uns verpflichtet!

Einfach nur lecker!

Impressionen aus der Speisekarte

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Entradas & Snacks Vorspeisen & kleine Gerichte

Crema de elote Maiscremesuppe mit Paprikawürfel, geriebenem Käse & Koriander 4,20 €
Sopa de tomates Tomatensuppe mit Sauerrahm und Petersilie 4,20 €
Chip´n Dip Teller Portion Tortilla-Chips mit einer Dip-Sauce nach Wahl 3,90 €
Chip´n Dip Grande (2-4 Pers.) Große Portion Tortilla-Chips mit drei verschiedenen Dip-Saucen nach Wahl 7,70 €
Popper´n Dip (panierte Chilihälften mit Käsefüllung) 4 Poppers, Tortilla Chips + Dip-Sauce 6,90 €
Coctel de Camarones Cocktail-Shrimps fruchtig, pikant zubereitet nach mex. Art 7,90 €
Tapas el San Christobal (für 2 Pers. oder als Snack) Variation versch. Vorspeisen: 2 Popers, 2 Taquitos mit Käse & Guacamole-Füllung, frittierte Zwiebelringe, Tortilla-Chips & Dip-Saucen 9,90 €
Chili con Carne Pikanter Hackfleisch Eintopf, serviert mit Tortilla Chips zum "löffeln" 7,90 €
Queso de oveja hecho Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräuter & Knoblauch 7,90 €
Nacho con Fijoles Tortilla Chips belegt mit Kidney Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln & Käse überbacken 6,90 €
Nacho con carne Tortilla Chips belegt mit Hackfleisch, Zwiebeln & Käse überbacken 6,90 €

Ensaladas Salate

Ensalada mixta Großer gemischter Salatteller mit Salat der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidney Bohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten, Möhrensalat & Gurken 8,90 €
Ensalada de Pollo Gegrillte Hähnchenbruststreifen & Mozzarella, angerichtet auf Salat der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidney Bohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten, Möhrensalat & Gurken 12,90 €
Ensalada New Mexico Rindfleisch- & Speckstreifen vom Grill auf knackigen Salaten der Saison, Mais, Zwiebeln, Kidney Bohnen, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten, Möhrensalat & Gurken 16,90 €
Ensalada Cancun In Kräuterbutter geschwenkte Cocktail-Shrimps und Lachsfilet vom Grill, angerichtet an knackigen gemischten Salaten der Saison, Zwiebeln, Kidney Bohnen, Mais, Paprika, Weißkohlsalat, Tomaten & Gurken 16,90 €

Natürliche Zutaten!

Perfekte Abstimmung für tollen Geschmack

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Tortillas 4 Tortillas & die individuellen Beilagen*

Alambre con carne de res (mit Rindfleisch) Feine Rindfleischstreifen zuereitet auf typisch mexikanische Art, mit Paprika, milden Chili Poplanos, Zwiebelwürfeln, würzig, pikanter Chorizzo Wurst & zerlassenem Käse 15,90 €
Alambre con carne de pollo (mit Hähnchenfleisch) Feine Streifen von der Hähnchenbrust, zubereitet auf typisch mexikanische Art, gegrillt mit Paprika, milden Chili Poblanos, Zwiebelwürfeln und zum Schluss zerlaufener Käse 9,90 €
Cochinita Pibil (mit Schweinefleisch) Gegart wird das Schweinefleisch in einer mex. Würzmarinade aus Anatto Samen, Kreuzkümmel, Piment, Nelken, Knoblauch & Orangensaft. 8,90 €
Carne de cerdo al Pastor (mit Schweinefleisch) (pikant) Schweinefleisch mariniert in einer fruchtig, würzigen Sauce aus Ananassaft, Zwiebeln, Knoblauch... gegrillt und in feine Streifen geschnitten. Serviert mit Ananaswürfeln & Salsa Chipotle 8,90 €

* Eisbergsalat // Pico de Galo // Salsa roja // Salsa verde // Salsa picante // Jalapeno Chilies // Habanero Chilies // Zwiebelwürfel // 4 Maistortillas // Salsa chipotle // Mole Poblano // Sauerrahm // geriebener Käse // Guacamole

Fajitas im heißen Pfänchen, 3 Weizentortillas & Beilagen*

Fajita de Pollo Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Mexikogemüse, Salat, Reis & Sauerrahm 14,90 €
Fajita San Christobal Gegrillte Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis & Sauerrahm 17,90 €
Fajita Mixta Gegrillte Hähnchen- & Rindfleischstreifen mit Mexikogemüse, Salsa, Reis & Sauerrahm 15,90 €

* Eisbergsalat // Pico de Galo // Salsa roja // Salsa verde // Salsa picante // Jalapeno Chilies // Habanero Chilies // Zwiebelwürfel // 4 Maistortillas // Salsa chipotle // Mole Poblano // Sauerrahm // geriebener Käse // Guacamole

Natürliche Zutaten!

Perfekte Abstimmung für tollen Geschmack

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Spezialitäten Mexikanische Leckerreien

Pollo en mole poblano Hähnchenbrustfilet unter einer typisch mexikanisch, pikanten Chilie-Schokoladensauce, Butterreis & Salatbouguet 15,70 €
Pollo en mole poblano (scharf) Hähnchenbrustfilet unter einer typisch mexikanisch, pikanten Chilie-Schokoladensauce, Butterreis & Salatbouguet 15,70 €
Lomo en salsa de cacahuates Medaillons vom Schweinefilet in einer Erdnuss-Tomaten-Olivensauce mit fritierten Kartoffelecken 17,90 €

El Pescado Fischspezialitäten

Salmon en salsa rojo Lachsfilet auf milder, roter Salsa mit Butterreis & kleinen Beilagensalat 16,70 €
Salmon en salsa pimienta Lachsfilet auf pikanter Riesling Pfeffersaucea mit Butterreis & kleinen Beilagensalat 16,90 €

Moselländisch aber mexikanisch

Lomo en salsa pimienta Schweinemedaillons in einer Riesling Pfeffersauce, serviert im Eisenpfänchen mit gratiniertem Gemüse & frittierte Kartoffelecken 16,90 €
Filetpfännchen Schweinemedaillons in Champignon Rahmsauce, serviert im Eisenpfänchen mit gratiniertem Gemüse & frittierte Kartoffelecken 16,90 €

Enchiladas Burritos & Co

Taco con Carne 3 Taco-Shells gefüllt mit Chili con carne. Als Topping geriebener Käse, Tomatenwürfel & Jalapeno-Chilis, Salatbouquet 10,50 €
Enchilada con Carne 2 gerollte Maistortillas, gefüllt mit Hackfleisch & Mexikogemüse, mit Salsa und Käse überbacken, Salatbouquet 9,90 €
Burrito de Pollo Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Hähnchenbruststreifen vom Grill, Champignons & Mexikogemüse, mit Jalapenokäse überbacken, Salatbouquet 11,90 €
Burrito San Christobal Rumpsteak vom Grill, verpackt in einer Weizentortilla & überbacken mit Jalapenokäse, umrandet von einer Sambrero aus Mexiko Gemüse, Salatbouquet 18,90 €
Gourmet Burrito Große Weizentortilla gefüllt mit saftigen Rindfleischstreifen vom Grill, Mexikogemüse & Gemüse der Saison, überbacken mit Riesling Pfeffersauce 18,90 €
Tostada de Pollo Knusprig frittierte Maistortillas belegt mit Hähnchenbruststreifen & geriebenem Käse überbacken, belegt mit Chilis & Tomatenwürfel, Salatbouquet & roter Salsa 10,90 €
Plato San Christobal Taco con carne, Burrito de pollo und einer Enchilada verduras, Salatbouquet & roter Salsa 15,90 €

Vegetarische Gerichte auf Wunsch auch vegan*

Enchilada Verduras 2 gerollte Eeizentortillas gefüllt mit Mexikogemüse und Gemüse der Saison, mit Salsa & Käse überbacken, Salatbouquet 9,90 €
Papa Verduras Große Ofenkartoffel gefüllt mit Gemüse der Saison & überzogen mit Sauerrahm, Jalapenokäse & Salsa 10,50 €
Plato Verduras Frisches Gemüse der Saison, angerichtet auf einer Platte mit frittierten Kartoffelwürfeln & verschiedenen Dip Saucen 10,90 €

* unsere vegetarischen Gerichte können auf Wunsch auch vegan zubereitet werden, duch weglassen tierische Produkte wie Käse und Sauerrahm.

Steaks vom Lavastein Grill

Schweinerückensteak mit hausgemachter Limetten Kräuterbutter 9,90 €
Schweinerückensteak auf Salsa rojo (rote Salsa, mild) 10,90 €
Schweinerückensteak mit Riesling Röstzwiebeln 10,90 €
Schweinerückensteak mit Champignon Rahmsauce 10,90 €
Rumpsteak mit hausgemachter Limetten Kräuterbutter 15,90 €
Rumpsteak auf Salsa rojo (rote Salsa, mild) 16,90 €
Rumpsteak mit Riesling Röstzwiebeln 16,90 €
Rumpsteak mit Riesling Pfeffersauce 16,90 €

Steaks

vom Lavastein

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Grillspezialitäten bei San Christobal

Amerikanisches Rindernackensteak ca. 500g, durchwachsen & extra aromatisch, hausgemachte Kräuterbutter, Potato Wedges & Krautsalat 18,70 €
Grillteller San Christobal Hüftsteak, Schweinerückensteak & Mexican Meatballs, hausgemachte Kräuterbutter, Rote Salsa, Potato Wedges & Beilagensalat 17,90 €
Ribeye Steak Fein marmoriertes Steak (Entrecote), ca. 300g, dazu würzige Potato wedges, Kräuterbutter & Beilagensalat 23,90 €
Hüftsteak vom argent. Rind, hausgemachte Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Beilagensalat 17,90 €
Lammkotelettes mit Kräuterbutter dazu Kräuter Röstkartoffeln, Beilagensalat 18,90 €
Lammkotelettes auf roter Salsa dazu Kräuter Röstkartoffeln, Beilagensalat 19,90 €

Kindergerichte für unsere Kleinen

Pizza "Speedy" Weizentortilla mit milder Tomatensalsa & Käse belegt und überbacken 5,70 €
Piggi Pork kleines Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90 €
BBQ Wings Chickenwings mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90 €
Chicken Nuggets frittierte Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Eisbergsalat 6,90 €

Dessert "Das süße Ende"

Senor borracho "Betrunkener Herr", 3 Kugeln Vanilleeis mit einem "guten Schuss" Grand Marnier & Sahne 5,20 €
Chimichanga con helado knusprig frittierte Weizentortilla mit einer cremigen Füllung aus Vanille- & Schokoeis 5,90 €
Gemischtes Eis Vanille-, Erdbeer- oder Schokoladeneis & Sahne 3,20 €
Sanfter Engel Vanilleeis aufgegossen mit O-Saft & einem Schuss Rum 4,70 €
Apfelstrudel mit Sahne oder Vanilleeis oder Vanilleeis & Sahne ab 3,50 €
Eiskaffee mit Vanilleeis 4,70 €
Eisschokolade mit Vanilleeis 4,70 €
Milchshake Vanille, Erdbeer oder Banane 3,90 €

Unsere Desserts

Das Süße zum Schluss!

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Die Cocktail Lounge

Leckere Cocktails genießen

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Eine zahlreiche Auswahl an verschiedenen alkoholhaltigen und antialkoholischen Cocktails, hausgemacht versteht sich...

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Die Küche

Die Kochwerkstatt

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Der beste Ort wo ein gutes Stück Fleisch enden kann, ist die Küche von San Christobal! Hier findet jeder Steakliebhaber...

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Die Räume

mexi-cooles Ambiente

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Mexikansische Atmosphäre mit heimeligen Wohlfühlen laden Sie ein die Seele bei Essen und Trinken einfach baumeln zu lassen...

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